时间:2024/3/24来源:本站原创作者:佚名
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蜜饯是中国民间糖蜜制水果食品,除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀,深受消费者的喜欢。但是,最近江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,发现有2批次蜜饯甜得不正常,具体情况咱们一起来看看:l由上栗县长平心联心超市销售的,标称江西百利食品有限公司生产的盐果子(蜜饯),甜蜜素检验值为14.5g/kg,标准值为8.0g/kg,胭脂红检验值为0.g/kg,标准值为0.05g/kg,经检验均超标,不符合食品安全国家标准规定。l由南昌百货大楼萍乡有限责任公司销售的,标称萍乡市安源发旺食品有限公司生产的冰糖姜(蜜饯),甜蜜素检验值为35.6g/kg,标准值为1.0g/kg,经检验超标35倍多,不符合食品安全国家标准规定。对抽检中发现的不合格产品,江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品经营环节相关单位立即采取停止销售、下架等措施控制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前,对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。科普小知识:是食品生产中常用的添加剂,也是是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。经常食用甜蜜素含量超标的蜜饯,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。是常见的人工合成着色剂,相比于天然色素,其具有着色力强、性质稳定等特点。国家规定,蜜饯凉果中胭脂红的最大使用量为0.05g/kg。本次抽检不合格产品包装标签标示为“不添加人工色素”。胭脂红属于安全性较高的合成色素,但若长期过量食用胭脂红超标的食品,可能对人体健康产生一定影响。膳食搭配来讲,蜜饯可以作为健康膳食的一部分,但是由于这类食品存在糖多、能量高等问题,所以,蜜饯味道虽好,也不宜多吃。在选择蜜饯的时候,应该看清楚包装标识,包括生产厂家和日期等,并且要保留购物凭证。如发现不合格产品,要向相关监管部门举报。
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