9月8日，上栗县科协在赤山镇举办了年农函大农业产业（果业）升级第1期培训班，来自全县的53位果树种植户参加了培训。

上午，在赤山镇政府综合楼四楼中型会议室进行了理论授课。本次培训班有幸邀请到实战专家——上栗县金泰农业发展有限公司董事长夏洪保先生为学员们讲解冰糖柚栽培技术。在讲解完后，夏总简要介绍了冰糖柚产业发展前景以及其公司在培育赣西果业品牌——冰糖柚方面所做的一些产业链工作。随后，学员们在夏总的带领下，来到了金泰公司位于赤山镇麻田村的冰糖柚基地实地参观学习。在现场热烈的提问中，学员问到：有机肥的使用、嫁接苗的生长发育情况、种植密度、正常年产量、气候适应情况、病虫害防治等等，夏总一一作答，学员对这个产业有了更深的了解，也对这个产业发展成为赣西果业名种有了信心和憧憬。

下午，学员们来到赤山镇龙溪林场。在林场主人易洪元同志的带领下，首先参观了林场的餐饮和民宿，再来到竹林里，听易洪元同志讲解毛竹经营技术。易总说，毛竹经营分6步走：1.清理林地；2.施肥；3.松土；4.挖春笋和砍伐不要的小竹（笋）；5.制作干笋；6.卖竹子。目前全国竹子产量福建第一，我们江西第二，上栗如果大家都在竹山上发点功夫，还是会有效益的，关键是要吃苦，要带头做事。他介绍说，目前，他林场有正常上班的员工17人，有时多的时候70多人。随后，易总带领大家参观了干笋生产车间、家具生产作坊、传统腊肉熏制作坊以及农产品展示馆，还简要介绍了林场种植的翠冠梨、猕猴桃、野生杨梅以及养殖的土鸡，学员们一个个听得入神，并不时地竖起大拇指称赞。

培训班还建立了上栗果业
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