“以前我们是无证生产，生意做得提心吊胆的。现在领到了小作坊登记证，加强产品品质和卫生管理，生意比以前好多了。客户买得放心，我们卖的也安心。”5月25日，上栗县武陵米粉小作坊的负责人龙世林对回访的市场和质量监管局执法人员说道。

龙世林的作坊位于上栗县新建村，主要生产米粉。从事米粉行业十几年的他，在得知省里下发了《关于严厉打击无证食品小作坊的通告》，3月份县市场和质量监管局又对整个行业进行了集体约谈后，他积极申办证照，并严格按照要求做好规划、建设工作。期间，县市场和质量监管局的执法人员多次上门指导，帮助他设计整个生产流程，解决实际困难。

整改提升后，龙世林的小作坊成为上栗县13家获得米粉、米面小作坊登记证的小企业之一。今年以来，上栗县市场和质量监管局始终秉承“打扶结合、疏堵并举”的思路，妥善处理整治与创业、便民、发展的关系，在米粉、米面小作坊整治提升工作中，采取“一坊一策”的小作坊监管模式，实现了小作坊监管由“堵”到“疏”的转变，达到了整顿一个行业、规范一个产业之目的。

“经过集中整治，我县米粉、米面小作坊环境卫生明显改观，面貌焕然一新。”上栗县市场和质量监管局负责人介绍说，通过整顿加工场所，督促业主更新加工设备设施，确保了小作坊生产条件变好。通过规范操作流程，加强原材料和产品存储管理，确保了小作坊加工食品更加安全。“最重要的是，通过把以前游离在监管外的小作坊纳入了监管范畴，有效扭转了失序失管的状态。”

“下一步，我们将重点针对食品小作坊存在的问题和薄弱环节，积极开展‘回头看’活动，全面巩固整治成果。”上栗县市场和质量监管局负责人表示，该局将继续发挥部门联动、系统整合和发动群众的有效做法，坚决打击“黑作坊”、“黑窝点”，严查生产、销售、采购无合法来源或不可追溯来源的米粉、米面。“我们将全面推进社会共治，欢迎广大人民群众主动参与监督，发现违法违规行为请向市场监督管理部门投诉举报，举报、、。”

供稿：上栗县市场和质量监管局

编辑：贾城

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