秋季天气渐冷

满街飘着糖炒栗子的香气

板栗铺门前大排长队

栗子作为秋季必不可少的单品

除了糖炒栗子深受广大人群欢迎

栗子蛋糕也是众多吃货热爱单品之一

淡奶油与栗子泥的完美结合

使得蛋糕的口味达到了一种完美的平衡

口感浓郁却又细腻，入口还能品尝到栗子碎

说起栗子蛋糕

最重要的部分当然是栗子酱

今天教你如何制作出香甜可口的栗子酱

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淡奶克

糖粉40克

搅拌至绵密

煮熟的栗子加入

果味果糕、牛奶

放入料理机打碎

（?不动你就点一下人家嘛~）

搅拌好的淡奶油与栗子酱混合到一起

哈哈哈，不要看它形状和颜色不是很美好

但味道可真是一绝

（?不动你就点一下人家嘛~）

涂抹

蛋糕胚上先涂抹一层淡奶油

把栗子酱装入裱画袋中

转圈的方式挤到淡奶油的上方

按照这个步骤涂抹2层

（?不动你就点一下~）

（?不动你就点一下~）

最后进入包装蛋糕

表层涂上满满的淡奶油

相信细心的小伙伴应该发现换裱花嘴了

细细一条，像面条似的，有趣的很

（?不动你就点一下~）

（?不动你就点一下~）

锵锵锵~

最后艾上栗子就闪亮登场了

（?不动你就点一下~）

咬上一口，栗子香甜回味无穷

你想学习吗？

欢迎来到艾咪咖啡屋

DIY价格和直接买价格一样哦~

既能动手学习制作，又能品尝到可口的蛋糕

何乐而不为呢~

具体细节咨询可添加红姐的私人







































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